Weihnachtliche Trinkschokolade // Weihnachts Kooperation

Hey (-;

Ich heiße Elias und bin 14 Jahre alt. Ich Backe und Koche super gerne und freue mich, dass ich euch mein Weihnachtsrezept vorstellen darf.

Gerade in der Weihnachtszeit gibt’s doch nichts besseres als eine heiße Schokolade. Darum habe ich mir ein Rezept für eine Trinkschokolade mit weihnachtlichen Gewürzen überlegt.

Es würde mich sehr freuen wenn ihr das Rezept mal ausprobiert und mir ein Bild über Instagram Ele backt schickt oder ihr mich auf eurem Bild markiert. Ich freue mich auf eure Ergebnisse und euer Feedback (-:

Zutaten für zwei Gläser:

- 700ml Milch
- 50g Zartbitterschokolade

- 1EL Kakao

- 1TL Honig

- 1 Vanilleschote oder ein TL Vanilleextrakt

- 1 Zimtstange

- 1 Sternanis

Dekoration:

- 200 ml Sahne

- 2 TL San-apart

- 1 TL Puderzucker

- etwas Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Lasse die Milch in einem Topf einmal aufkochen. Rühre die Zartbitterschokolade, den Kakao und den Honig ein bis sich alles aufgelöst hat.

Jetzt kannst du die Gewürze also Vanille, Zimt und Sternanis hineingeben und 10 Min. ziehen lassen.

In der Zwischenzeit kannst du die Sahne mit dem San-apart steif schlagen.

Wenn die Sahne fast Steif ist kannst du noch den Puderzucker dazugeben.

Entferne die Zimtstange und das Sternanis und rühre es noch einmal durch.

Fülle die Trinkschokolade in Tassen oder Gläser und serviere sie am besten noch warm mit der Sahne und nach Belieben mit Schokoladensplittern.

Viel Spaß beim nachmachen, eine schöne Adventszeit und frohe Weihnachten !

LG Elias (-;

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Fudgy Brownies mit Himbeeren und Oreos // Die besten Brownies

Hallo ihr lieben <3, heute möchte ich euch das meiner Meinung nach beste Brownie Rezept zeigen. Die Brownies sind sehr Fudgy und total lecker. Die Himbeeren und Oreos passen perfekt dazu. Das Rezept habe ich von einer Freundin und war direkt verliebt. Die Zubereitung ist sehr einfach also probiert sie am besten direkt mal aus. Viel Spaß dabei <3 Zutaten: - 200g Zartbitterschokolade - 170g weiche Butter - 150g Zucker - 1 Pr. Salz - etwas Vanilleextrakt - 2 Eier - 75g Mehl - 25g Kakao - 4-5 Oreos - 125g Himbeeren Zubereitung: Eine Hälfte der Zartbitterschokolade schmelzen. Die andere grob hacken. Die weiche Butter mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt cremig rühren. Die Eier dazu geben und kurz unterrühren. Die geschmolzene Schokolade mit den trockenen Zutaten kurz unterrühren und anschließend die gehackte Schokolade dazu geben. Den Teig in einen eckigen Backrahmen geben. Die Oreos grob hacken und zusammen mit den Himbeeren auf den T

Trikot Torte // BVB Torte // Bayern München Torte

Hallo ihr lieben <3, vor drei Wochen habe ich den Auftrag für eine BVB Trikot Torte bekommen. Letzte Woche sollte ich dann die gleiche Torte nochmal machen nur mit einem Bayern München Motiv. Die BVB Torte bestand aus einem Schokoladen Wunderkuchen und einer französischen Schokobuttercreme und die Bayern Torte aus einem hellem Wunderkuchen mit französischer Schokobuttercreme und Bananen. Die Torten waren eine Überraschung und die Geburtstagskinder haben sich sehr gefreut. Mir wurde gesagt ,dass sie sehr gut angekommen sind und allen gut geschmeckt haben. Ich habe es so gemacht, dass ich den Wunderkuchen am Vortag gebacken habe und das füllen, zuschneiden und dekorieren an dem Tag wo die Torte abgeholt wurde. Das ganze ist gut machbar und man kann natürlich das Motiv und die Füllung so gestalten wie man möchte. Viel Spaß beim nachmachen <3 Zutaten: Wunderkuchen: 6 Eier 300g Zucker eine Prise Salz ein Päckchen Vanillezucker 300ml Öl 300ml Milch Saft

Maulwurfkuchen mit Apfelkompott und Zimtsahne

Hallo ihr lieben <3 Heute gibt es den klassischen Maulwurfkuchen mal anders. Ich habe ihn mit Lebkuchen Gewürz und Apfelkompott zubereitet. Dazu gibt es eine leckere Zimtsahne. Zutaten: Rührteig: 4 Eiweiß 120g Zucker 125g Butter 1 Pr. Salz 4 Eigelbe etwas Vanilleextrakt 150g Mehl 10g Kakao 1 gestrichener TL Lebkuchen Gewürz 1 Päckchen Backpulver Apfelkompott: 650g säuerliche Äpfel 350ml Apfelsaft 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 30g Zucker Zimt Sahne: 300ml Sahne 3 TL San-Apart 200g Schmand 30g Puderzucker 3 TL Zimt 50g Schokodrops Zubereitung: Rührteig: Die Eiweiße mit der Hälfte des Zuckers steif schlagen. Butter mit dem restlichen Zucker und Salz cremig rühren. Die Eigelbe einzeln unterrühren. Anschließend die trockenen Zutaten vermischen und zusammen mit dem Eischnee unterheben. In einen Backring mit einem Durchmesser von 20cm geben und bei 180 Grad für 25 Minuten backen. Apfelkompott: Die Äpfel schälen, entker

Bake with Maja

Dieses Blog durchsuchen