Weihnachtliche Trinkschokolade // Weihnachts Kooperation

Hey (-;

Ich heiße Elias und bin 14 Jahre alt. Ich Backe und Koche super gerne und freue mich, dass ich euch mein Weihnachtsrezept vorstellen darf.

Gerade in der Weihnachtszeit gibt’s doch nichts besseres als eine heiße Schokolade. Darum habe ich mir ein Rezept für eine Trinkschokolade mit weihnachtlichen Gewürzen überlegt.

Es würde mich sehr freuen wenn ihr das Rezept mal ausprobiert und mir ein Bild über Instagram Ele backt schickt oder ihr mich auf eurem Bild markiert. Ich freue mich auf eure Ergebnisse und euer Feedback (-:

Zutaten für zwei Gläser:

- 700ml Milch
- 50g Zartbitterschokolade

- 1EL Kakao

- 1TL Honig

- 1 Vanilleschote oder ein TL Vanilleextrakt

- 1 Zimtstange

- 1 Sternanis

Dekoration:

- 200 ml Sahne

- 2 TL San-apart

- 1 TL Puderzucker

- etwas Zartbitterschokolade

Zubereitung:

Lasse die Milch in einem Topf einmal aufkochen. Rühre die Zartbitterschokolade, den Kakao und den Honig ein bis sich alles aufgelöst hat.

Jetzt kannst du die Gewürze also Vanille, Zimt und Sternanis hineingeben und 10 Min. ziehen lassen.

In der Zwischenzeit kannst du die Sahne mit dem San-apart steif schlagen.

Wenn die Sahne fast Steif ist kannst du noch den Puderzucker dazugeben.

Entferne die Zimtstange und das Sternanis und rühre es noch einmal durch.

Fülle die Trinkschokolade in Tassen oder Gläser und serviere sie am besten noch warm mit der Sahne und nach Belieben mit Schokoladensplittern.

Viel Spaß beim nachmachen, eine schöne Adventszeit und frohe Weihnachten !

LG Elias (-;

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

Fudgy Brownies mit Himbeeren und Oreos // Die besten Brownies

Hallo ihr lieben <3, heute möchte ich euch das meiner Meinung nach beste Brownie Rezept zeigen. Die Brownies sind sehr Fudgy und total lecker. Die Himbeeren und Oreos passen perfekt dazu. Das Rezept habe ich von einer Freundin und war direkt verliebt. Die Zubereitung ist sehr einfach also probiert sie am besten direkt mal aus. Viel Spaß dabei <3 Zutaten: - 200g Zartbitterschokolade - 170g weiche Butter - 150g Zucker - 1 Pr. Salz - etwas Vanilleextrakt - 2 Eier - 75g Mehl - 25g Kakao - 4-5 Oreos - 125g Himbeeren Zubereitung: Eine Hälfte der Zartbitterschokolade schmelzen. Die andere grob hacken. Die weiche Butter mit Zucker, Salz und Vanilleextrakt cremig rühren. Die Eier dazu geben und kurz unterrühren. Die geschmolzene Schokolade mit den trockenen Zutaten kurz unterrühren und anschließend die gehackte Schokolade dazu geben. Den Teig in einen eckigen Backrahmen geben. Die Oreos grob hacken und zusammen mit den Himbeeren auf den T

Trikot Torte // BVB Torte // Bayern München Torte

Hallo ihr lieben <3, vor drei Wochen habe ich den Auftrag für eine BVB Trikot Torte bekommen. Letzte Woche sollte ich dann die gleiche Torte nochmal machen nur mit einem Bayern München Motiv. Die BVB Torte bestand aus einem Schokoladen Wunderkuchen und einer französischen Schokobuttercreme und die Bayern Torte aus einem hellem Wunderkuchen mit französischer Schokobuttercreme und Bananen. Die Torten waren eine Überraschung und die Geburtstagskinder haben sich sehr gefreut. Mir wurde gesagt ,dass sie sehr gut angekommen sind und allen gut geschmeckt haben. Ich habe es so gemacht, dass ich den Wunderkuchen am Vortag gebacken habe und das füllen, zuschneiden und dekorieren an dem Tag wo die Torte abgeholt wurde. Das ganze ist gut machbar und man kann natürlich das Motiv und die Füllung so gestalten wie man möchte. Viel Spaß beim nachmachen <3 Zutaten: Wunderkuchen: 6 Eier 300g Zucker eine Prise Salz ein Päckchen Vanillezucker 300ml Öl 300ml Milch Saft

Harry Potter Cupcakes // Cupcakes mit selbstgemachte Fähnchen

Hallo ihr lieben <3 Heute hat meine Schwester Geburtstag und weil sie ein großer Harry Potter Fan ist sind es dieses Jahr diese Cupcakes geworden. Unten ist ein Schokoteig und oben eine Frischkäse Creme dekoriert mit Goldperlen und einem selbst gemachten Fähnchen. Natürlich könnt ihr auch andere Motive ausdrucken und auf die Cupcakes stecken. Eine super süße Idee für viele Anlässe. Zutaten: Muffins: 150 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Pr. Salz 2 Eier 160 g Mehl 40 g Kakao 1 TL Backpulver 50ml Milch Creme: 200ml Sahne 2 TL San-Apart 250g Frischkäse 30g Puderzucker Goldperlen Zubereitung: Muffins: Die Butter mit dem Zucker, dem Salz cremig rühren. Die Eier einzeln unterrühren. Mehl, Kakao und Backpulver dazu geben und ebenfalls vermischen. Den Muffinteig in Förmchen verteilen und bei 180 Grad Ober-/Unterhitze etwa 20 Minuten backen. Danach abkühlen lassen. Creme: Die Sahne mit dem San-Apart steif schlagen. Die restlichen Zutaten dazu ge

Bake with Maja

Dieses Blog durchsuchen