Hallo ihr lieben <3 Heute zeige ich euch ein Rezept für Muffins mit einer kleinen Überraschung drin. Von außen sehen sie aus wie ganz normale Schokomuffins, aber innen versteckt sich etwas Marzipan. Natürlich könnt ihr die Muffins auch mit etwas anderem füllen wie z.B. Nougat oder Nutella :). Die Muffins sind nicht schwer herzustellen, aber machen schon etwas her. Also probiert sie gerne mal aus und überrascht eure Freunde ;). Zutaten (für 18 Stück): 125g weiche Butter 120g Zucker 1 Ei 200g saure Sahne 50g geschmolzene Zartbitterschokolade 250g Mehl 3 EL Kakaopulver 2 TL Backpulver 250g Marzipanrohmasse 150g Zartbitterschokolade 200g Frischkäse 6 EL Milch 2 EL Puderzucker Früchte Zubereitung: Die Butter mit dem Zucker cremig rühren. Das Ei und die saure Sahne dazu geben und unterrühren. Trockenen Zutaten verrühren und zusammen mit der geschmolzenen Schokolade unter den Teig heben. Das Marzipan in 18 Stücke schneiden und zu Kugeln rollen. Ein Bl