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Es werden Posts vom Oktober 1, 2017 angezeigt.

Apfel-Zimtschnecken // Hefeteig

Hallo ihr lieben <3, heute zeige ich euch ein wirklich sehr angefragtes Rezept: Apfel-Zimtschnecken. Sie passen einfach hervorragend zum Herbst und schmecken frisch aus dem Ofen einfach total gut. Ich brauche eigentlich gar nichts mehr zu sagen außer: Hier ist das Rezept und probiert die Schnecken unbedingt mal aus!  Zutaten (für 20 Schnecken): Hefeteig: 1 Würfel Hefe 70g Zucker 150ml lauwarme Milch 1 Ei 1 Pr. Salz etwas Vanilleextrakt 450g Mehl 50g weiche Butter Apfel-Zimt Füllung: 80g geschmolzene Butter 6 TL Zimt 40g Zucker 3 kleine Äpfel etwas Zitronensaft Zuckerguss 50g Puderzucker etwas Zitronensaft  Zubereitung: Hefeteig: Die Hefe mit dem Zucker und der Hälfte der lauwarmen Milch verrühren. 10 Minuten abgedeckt stehen lassen. Anschließend die restlichen Zutaten, bis auf die Butter hinzugeben und zu einem geschmeidigen Teig verkneten. Zum Schluss die Butter hinzufügen, den Teig zu einer Kugel formen und abgedeckt an einem warm