Hallo ihr lieben <3 Ich bin ein totaler Fan von Cupcakes. Man kann einfache Muffins ganz einfach aufpeppen und mit einer leckeren Creme den besonderen Touch geben. Das ganze sieht auf einer Party als Minicupcakes super süß aus und beeindruckt bestimmt einige. Mit diesem Rezept könnt ihr etwa 48 Minicupcakes oder 12 Große machen. Ich habe zwei Cremes gemacht, eine mit Schokolade und eine mit Himbeeren. Sie schmecken super lecker und auf der Party waren alle begeistert. P.s. Bei den Minimuffins ist es auch nicht so schlimm wenn man mal zwei oder drei isst ;) Zutaten: Muffins: 150 g weiche Butter 150 g Zucker 1 Pr. Salz 2 Eier 160 g Mehl 40 g Kakao 1 TL Backpulver 50ml Milch Französische Schokoladenbuttercreme: 3 Eier 100g Zucker 250g weiche Butter 100g Zartbitterschokolade Himbeercreme: 150ml Sahne 2 TL San Apart 100g Frischkäse 3 TL San Apart 50g Himbeeren Dekoration: Erdbeeren Himbeeren Blaubeeren Zubereitung: