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Waffelkekse

Hallo ihr lieben <3
Heute zeige ich euch ein ganz einfaches aber trotzdem total leckeres Rezept. Waffelkekse sind total lecker und zählen zu meine Lieblingskeksen. Die Kekse kann man nach Belieben verzieren und dekorieren oder einfach pur essen, so schmecken sie auch sehr gut. Wenn man die Kekse in kleine Tütchen verpackt eigenen sie sich auch super zum verschenken. Wenn ihr diese Kekse noch nie ausprobiert habt solltet ihr das auf jeden Fall mal machen.

Fun Fact: Auf einer Hochzeit, vor ein paar Jahren, gab es mal Waffelkekse und ich habe so viele gegessen bis mir schlecht wurde XD. 


Zutaten:
Keksteig:
  • 560g Mehl
  • 180g Zucker
  • 300g Butter
  • 3 Eier
  • 2 Tüten Vanillezucker

Dekoration:
  • beliebige Kuvertüre 
  • Streusel
  • etc.

Zubereitung:
Die Zutaten rasch zu einem festen Teig verkneten und eine Stunde kühl stellen. Kleine Kugeln formen und diese im Waffeleisen bei niedriger Hitze backen, bis sie goldbraun sind. Anschließend beliebig dekorieren.


Viel Spaß beim nachmachen <3






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